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Bissantz Bixel

Business Intelligence bei Coppenrath & Wiese

0:00 –11:55Begrüßung, Vorstellung Bissantz & Company
11:55 –18:00Bissantz DashBoard
18:00 –30:35DeltaMaster, Teil 1 (Präsentationsmodus, für Berichtsempfänger)
30:35 –1:06:20Bissantz bei Coppenrath & Wiese
1:06:20 –1:29:15DeltaMaster, Teil 2 (Ad-hoc-Analyse, Data Mining, Planung)
1:29:15 –1:33:10Die nächsten Schritte: wie Sie Bissantz mit Ihren Daten kennenlernen

Bei der Conditorei Coppenrath & Wiese ist Bissantz als zentrale Controlling-Lösung für nahezu alle Funktionsbereiche im Einsatz. In der Produktion werden unter anderem Leistungsdaten, Materialverbräuche, Stillstands­zeiten und Stör­zeiten­meldungen analysiert. Der Vertrieb bekommt seine Umsatzberichte und Deckungs­beitrags­rechnungen bis auf Kunden- und Artikelebene – und erledigt auch die strategische Absatz- und Deckungsbeitrags-Planung mit der Bissantz-Lösung. In der Kostenrechnung kann man damit bis auf den Einzelbeleg durchgreifen, sogar auf eingescannte Dokumente. Im Investitionscontrolling und in der Instandhaltung verfolgt man die Budgets und ihre Abweichungen. Als neuestes Thema wurde das Personalcontrolling angebunden. Die wichtigste Datenquelle für die Bissantz-Lösung ist das ERP-System COMARCH SoftM Suite auf Basis von IBM DB2. Michael Hasenpatt, der Kaufmännische Leiter von Coppenrath & Wiese, und Frank Deiters, der Controlling-Leiter, berichten über ihre Erfolgsgeschichte und zeigen Beispiele aus den verschiedenen Lösungen.

Coppenrath & Wiese ist Europas größter Hersteller tiefgekühlter Torten, Kuchen und Backwaren. Das Familienunternehmen beschäftigt rund 2600 Mitarbeiter und produziert nach wie vor ausschließlich in Deutschland. Seit 2015 gehört Coppenrath & Wiese zur Oetker-Gruppe.

Hinweis: Die Daten wurden für die Präsentation verfremdet und lassen keine Rückschlüsse auf die realen Gegebenheiten bei Coppenrath & Wiese zu.

Das Webinar wurde aufgezeichnet am 29. April 2020. Termine für weitere Webinare mit Bissantz-Kunden finden Sie auf unserer Übersichtsseite.


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